多功能食品安全检测仪可以快速检测120多项，包括非食用化学品、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病肉、营养强化剂、抗生素、激素、霉菌毒素和化学品的定性和定量检测。

随着我国人口的快速增长，对粮食的需求也在增加，这导致了我国农业发展水平的相应提高。在这个阶段，我国的粮食供应能力有了很大保障，人民生活水平也有所提高。农业的发展为我国粮食产量的提高提供了支持和保障，但在农业生产过程中，对农作物产量产生了负面影响。然而，在作物生长过程中大量使用化学物质也会对粮食造成严重危害，引发我国食品安全问题。

农作物的生产过程中基本都会用到化学含量高的化肥和农药。目的是提高土壤元素的比例和含量，使土壤更适合农作物的生长。但从生态学的角度来看，对土壤元素、水资源和空气平衡的影响是非常严重的，这些问题不容忽视。

多功能食品安全检测仪是一种一体化的便携式快速检验设备，满足现场和移动检验的要求，可在同一软件下实现所有检验项目的检验，并可通过同一窗口直观显示检验结果。

多功能食品安全检测仪内置强大的数据库，多品类多品类样品菜单功能，可以灵活选择样品进行检测。不同的测试通道可以同时测试不同的样品项目。也可以在仪器上直接编辑输入样品名称、检测指标、检验单位等信息，保存在样品数据库中。