ATP荧光检测仪的应用主要是通过测定样品的ATP含量来分析微生物含量，从而判断被测样品的卫生状况。ATP荧光检测仪适用于食品、饮料、医药、环境等领域的卫生质量检测。由于微生物的数量与微生物中所含的ATP有明显的相关性，反应中的微生物数量可以通过检测ATP的含量间接得到。

ATP荧光检测仪的工作原理是利用ATP与荧光素酶反应产生荧光的特性进行测量。当ATP接触到荧光素酶时，它会发生反应并产生光。物体表面残留的食物和微生物越多，ATP就越多，荧光就越强。

ATP荧光检测仪具有检测速度快、准确性高、灵敏度高、操作简单、使用方便等特点。该仪器可在十秒钟内完成检测工作。与需要在实验室接受培训的技术人员操作的传统培训方法不同，ATP荧光生物探测器的检测操作非常简单，只需简单的培训即可完成操作，现场检测结果便于检测数据的查看、分析和管理。